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2018-09-28 13:38:12 免责声明

糍粑是一种很具有特色的小吃,在南北方都是有的,并且吃法都是差不了多少,那么糍粑可以放微波炉加热吗糍粑是冷冻还是冷藏保存?

糍粑可以放微波炉加热吗 :

可以,时间别太久,加热时间长了容易变硬。你也可以洒几滴开水在里面,这样就不容易干了。

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑,是南北方各族的小吃,流行于中国南北方地区。

糍粑是冷冻还是冷藏保存 :

糍粑可以冷冻保存,糍粑应该用保鲜膜裹住放冰箱里保存,这样不会变质。春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着,然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出,放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水,频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。

好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道糍粑是可以用微波炉加热的哦。

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